พาส่องวิธีเฉลิมฉลองคริสต์มาสของเม็กซิโก

เทศกาลคริสต์มาสใน เม็กซิโก จะมีการเฉลิมฉลองกันตั้งแต่วันที่ 12 ธันวาคม ยาวไปจนถึงวันที่ 6 มกราคม โดยในประเพณีการเฉลิมฉลองนี้ได้รับอิทธิพลมาจากสเปน และยุคอาณานิคมของ เม็กซิโก โดยจะเป็นรวมแนวปฏิบัติของชนพื้นเมือง กับของสเปนเข้าด้วยกัน และในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 ก็ได้มีการรับเอาอิทธิพลของอเมริกา และเยอรมนีเข้ามาปรับใช้ด้วย 

 

จะมีการตกแต่งด้วยต้นคริสต์มาส และฉากการประสูติของพระเยซูตามบ้านเรือน และในโบสถ์ โดยฉากประสูตินี้เป็นการจำลองเรื่องราวการประสูติของพระเยซู มีรูปปั้นที่เน้นไปที่ครอบครัวของพระเยซู ที่ล้อมรอบไปด้วยเทวดา คนเลี้ยงแกะ และสัตว์ต่าง ๆ เริ่มจัดแสดงตั้งแต่ 12 ธันวาคม

 

Virgin of Guadalupe

เทศกาลเริ่มต้นด้วยการเฉลิมฉลองเพื่อเป็นเกียรติแก่ Virgin of Guadalupe หรือพระแม่แห่งกัวดาลูเป นักบุญอุปถัมภ์ของเม็กซิโก พื้นที่รอบ ๆ และภายในวิหารจะถูกประดับตกแต่งให้เต็มไปด้วยแสงไฟ ดอกไม้ไฟ โดยจะมีการเต้นรำของชาวพื้นเมืองในช่วงค่ำวันที่ 11 ธันวาคม ต่อเนื่องไปจนถึงเช้าของวันที่ 12 ธันวาคม

 

Pastorelas

Pastorelas หมายถึง ละครของคนเลี้ยงแกะ เป็นการแสดงละครโดยกลุ่มละครทั้งมืออาชีพ และสมัครเล่น ที่จะแสดงในช่วงเทศกาลคริสต์มาส จัดแสดงครั้งแรกในช่วงต้นทศวรรษ 1700 โดยเป็นเรื่องราวของคนเลี้ยงแกะและการเดินทางเพื่อพบกับทารกศักดิ์สิทธิ์

 

Las Posadas

ประเพณีการทำลาย piñata หรือปิญญาตา ที่ Posada โดยตั้งแต่วันที่ 16 ถึง 24 ธันวาคม จะมีขบวนแห่และงานเลี้ยงที่เรียกว่า Las Posadas ประกอบด้วยขบวนแห่ที่แสดงฉากการประสูติ และการทำลาย piñata ซึ่งเป็นภาชนะที่ทำจากกระดาษอัด เครื่องปั้นดินเผา หรือผ้า นำมาตกแต่งพร้อมยัดไส้ด้านในด้วยของเล่น ขนม หรือลูกอม

 

ซึ่งการทำลายนี้แฝงด้วยความหมายเชิงสัญลักษณ์ และการสอนคำสอนเกี่ยวกับการต่อสู้ของมนุษย์กับกิเลสล่อใจทั้งหลาย โดย piñata เป็นตัวแทนของความชั่วร้าย และบาป 7 ประการ ขนมที่อยู่ด้านในเป็นตัวแทนของสิ่งล่อตาล่อใจมนุษย์ บุคคลที่ถูกปิดตาและทำหน้าที่ทำลาย เป็นตัวแทนของผู้ที่มีศรัทธาต่อคำสอน และเมื่อทำลาย piñata ได้ ก็ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ว่าความศรัทธาต่อความเชื่อของคริสเตียนสามารถเอาชนะความชั่วร้ายทั้งปวง

 

วันคริสต์มาสอีฟ และวันคริสต์มาส

ในวันคริสต์มาสอีฟ จะมีพิธีมิสซาที่เรียกว่า มิสซาไก่ มาจากประเพณีประกาศการประสูติของพระคริสต์โดยการขันของไก่ มีการเฉลิมฉลองด้วย ดอกไม้ไฟ คบเพลิง ดอกไม้ไฟ อาหาร การแสดง และการเต้นรำ 

 

หลังจากพิธีมิสซาแล้ว จะมีงานเลี้ยงเที่ยงคืนตามประเพณี มีอาหารแบบดั้งเดิม ได้แก่ บาคาเลาปลาค็อดแห้ง ปรุงกับหัวหอม ซอสมะเขือเทศ มะกอก และอื่น ๆ เดิมทีมีการฉลองด้วยอาหารอย่างหมูหัน แต่ส่วนใหญ่มักถูกแทนที่ด้วยไก่งวง หรือแฮม 

 

Los Santos Inocentes 

ในวันที่ 28 ธันวาคม เป็นวัน April Fools’ Day ของเม็กซิโก เรียกว่า Los Santos Inocentes (ลอส ซานโตส อิโนเซนเตส) ประเพณีนี้มีพื้นฐานมาจากเรื่องราวในพระคัมภีร์ เมื่อกษัตริย์ Herod ได้รับคำเตือนถึงการประสูติของกษัตริย์องค์ใหม่ นั่นก็คือ พระเยซู

 

จึงส่งทหารไปสังหารเด็กชายทุกคนที่อายุต่ำกว่าสองปีเพื่อรักษาอาณาจักรของตน เด็กชายที่ถูกสังหารในวันนี้เรียกว่า “ผู้บริสุทธิ์ศักดิ์สิทธิ์” ในขณะที่พระเยซู สามารถหลีกหนีการสังหารหมู่นี้ได้ด้วยการเตือนจากเหล่าเทวดา แต่สุดท้ายกษัตริย์ Herod กลับถูกหลอกด้วยกลอุบาย และคิดว่าพระองค์ได้ทรงกำจัดว่าที่กษัตริย์องค์ใหม่ได้แล้ว ซึ่งไม่เป็นความจริง การเฉลิมฉลองในวันนี้จึงเกี่ยวกับการเล่นกลอุบาย ฝึกการยืมบางสิ่ง เพื่อส่งคืนในวัน Candlemas ในเดือนกุมภาพันธ์

 

วันส่งท้ายปีเก่า

ในวันส่งท้ายปีเก่ามีการเฉลิมฉลองเช่นเดียวกันกับทั้งโลก แต่จะมีประเพณีบางอย่างที่แตกต่างออกไป เช่น การทานองุ่น 12 ลูก ตามเสียงนาฬิกาตีบอกเวลา 12 ครั้ง ของช่วงเวลาเที่ยงคืน ในคืนวันส่งท้ายปีเก่า สื่อถึงความโชคดีที่จะได้รับในอีก 12 เดือนในปีใหม่

 

วันสามกษัตริย์ (Epiphany)

ในเม็กซิโก Día de Los Reyes รู้จักกันในชื่อ Epiphany เป็นการเฉลิมฉลองในวันที่ 6 มกราคมเพื่อเป็นเกียรติแก่ นักปราชญ์สามคน ที่มอบของขวัญให้พระเยซูคริสต์

 

โดยชาวเม็กซิกันจะเสิร์ฟ Rosca de Reyes หรือ King’s Cake Rosca มีรูปร่างเป็นวงรีเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของมงกุฎ และมีรูปตุ๊กตาตัวเล็กอยู่ด้านใน เป็นสัญลักษณ์ของการซ่อนพระกุมารเยซูจากกองทหารของกษัตริย์ Herod โดยผู้ที่ได้รับชิ้นส่วนตุ๊กตาจะเป็นผู้จัดงาน Día de la Candelaria หรือ Candlemas ในเดือนกุมภาพันธ์

 

 

อ่านบทความจบแล้ว แวะมาเติมเต็มความอร่อยกันได้ที่  Taco Bell ทุกสาขาใกล้บ้านคุณ >>สาขาทาโก้ เบลล์

เพิ่มเพื่อนกับเรา Add Friend LINE OA