เมื่อพูดถึงอาหารสไตล์ เม็กซิกัน หลายคนคงนึกถึงรสชาติอาหารคาวที่จัดจ้าน กลิ่นเครื่องเทศที่หอมละมุน และรสชาติที่กลมกล่อมกันอย่างแน่นอน แต่รู้หรือไม่ว่าเมนูของหวานสไตล์ เม็กซิกัน ก็มีรสชาติที่กลมกล่อมไม่แพ้ของคาวเลยทีเดียว จะมีเมนูไหนที่อร่อยและได้รับความนิยมบ้าง ไปดูกันเลย
ฟลาน (Flan)
Flan หรือ Caramel Custard ถือเป็นของหวานขึ้นชื่อของชาว เม็กซิกัน โดยคำว่า Flan ที่เป็นชื่อเรียกขนมนี้ มาจากภาษาลาติน “Flado” ที่แปลว่า Flat Cake เป็นขนมคัสตาร์ดหน้าซอสคาราเมล ที่นำเอาไซรัปน้ำตาลที่เคี่ยวจนเป็นคาราเมล เทลงในแม่พิมพ์ ก่อนใส่ฐานคัสตาร์ดเนื้อนุ่ม ที่ตีขึ้นจากส่วนผสมไข่ น้ำตาล และครีม หรือนมตามลงไป โดยเนื้อสัมผัสที่ได้จะเป็นความนุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก
น้ำนมข้าวผสมอบเชย (Horchata)
นอกจากขนมที่ได้รับความนิยมแล้ว ยังมีเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่ฮอตฮิตมาก ๆ อย่าง เครื่องดื่มน้ำนมข้าวผสมอบเชย หรือที่เรียกว่า “Horchata” โดยเมนูนี้เป็นเมนูที่ชาวเม็กซิกันนิยมดื่มกันอย่างมากมาย มักนิยมดื่มเพื่อช่วยเพิ่มความหวานให้กับมื้ออาหาร แถมยังเป็นตัวเลือกที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพอีกด้วย
เพราะเครื่องดื่ม Horchata นี้ทำมาจากธัญพืชที่มีประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็นข้าว และอัลมอนด์ ที่นำมาปั่นและเติมกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ของอบเชยลงไป พร้อมเติมรสชาติด้วยนมสด และน้ำผึ้ง จนกลายเป็นน้ำนมข้าวที่มีรสชาติหวานละมุน แถมยังดีต่อสุขภาพสุด ๆ ไปเลย
เมนูของหวานอันเป็นเอกลักษณ์ที่ทางทาโก้ เบลล์ (Taco Bell) นำมารังสรรค์ให้ได้รสชาติที่แสนกลมกล่อม โดยการนำแป้งตอร์ติย่าแผ่นนุ่ม สอดไส้ช็อกโกแลต วัตถุดิบสำคัญของเมนูขนมหวาน ที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศเม็กซิโก รสชาติหอมหวาน กลมกล่อมลงตัว เมนูสวรรค์ของคนรักขนมหวาน
ซินนาม่อน ทวิสต์ (Cinnamon Twist)
เมนูของหวานสุดฮิตของทาโก้ เบลล์ (Taco Bell) ที่นำทวิสต์กรอบบิดเกลียว คลุกเคล้าผงน้ำตาลรสซินนาม่อน เครื่องเทศสำคัญที่ใช้สำหรับทำของหวานเม็กซิกัน รสชาติหอมหวาน เหมาะสำหรับการปิดท้ายมื้ออาหารได้อย่างดีเยี่ยม
อ่านบทความจบแล้ว แวะมาเติมเต็มความอร่อยกันได้ที่ Taco Bell ทุกสาขาใกล้บ้านคุณ >>สาขาทาโก้ เบลล์
เพิ่มเพื่อนกับเรา Add Friend LINE OA
